季節の小料理　玉ゆら

<課程內容> 範例

・下酒菜：蛋捲、八幡捲、糖水煮地瓜、小香魚、鐵板泡菜等

・碗：芝麻豆腐、清湯

・生魚片：鯛魚、琥珀魚、星鰻

・自家製蔬菜燉肉拼盤

・烤菜：味噌烤馬鮫魚

・天婦羅蝦、魚、蔬菜天婦羅

餐點：米飯、味噌湯、鹹菜

・甜點：蘋果水果盤